خواص تخم مرغ | خواص زرده تخم مرغ برای مو | فواید زرده تخم مرغ برای پوست
تاریخ انتشار: ۳۰ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۷۳۴۰۲۳
خواص تخم مرغ | ویتامین های تخم مرغ | فواید تخم مرغ برای سلامت چشم | فواید زرده تخم مرغ برای پوست | تخم مرغ و کاهش وزن | خواص زرده تخم مرغ برای مو | تخم مرغ و سرطان سینه | مضرات تخم مرغ | فواید زرده تخم مرغ | فواید سفیده تخم مرغ | تخم مرغ و کلسترول
خواص تخم مرغ
یک عدد تخم مرغ 100 گرمی حاوی 5/12گرم پروتئین است که معادل 11 درصد نیاز روزانه ما محسوب می شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
تخم مرغ یک ماده غذایی مناسب و سرشار از پروتئین و ویتامین است و افراد زیادی در دنیا از این ماده غذایی استقبال می کنند و در اکثر وعده های خود از این چاشنی استفاده می کنند.
بسیاری از مردم دنیا در وعده صبحانه تخم مرغ را به صورت نیمرو و یا املت درست می کنند که در این غذا به علت مصرف زیاد روغن، خصوصیات خوب خود را به این صورت از دست می دهد.
تخم مرغ آب پز دارای ویتامین های مختلفی از جمله پتاسیم است که به دلیل استفاده نکردن از روغن، یک ماده غذایی مناسب برای افراد ورزشکار و چاق محسوب می شود.
تخم مرغ، بیشتر ویتامین های موردنیاز بدن به جز ویتامین c را دارد.
تخم مرغ منبع خوبی از ویتامین های :
گروه B ویتامین D ویتامین A ویتامین E پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه املت کالیفرنیایی با آووکادو / طرز تهیه اسموتی آووکادو فواید تخم مرغ برای سلامت چشمتخم مرغ حاوی لوتئین و زیگزانتین و آنتی اکسیدان هایی است که می تواند سلامت چشم را تضمین کند. یکی از فواید تخم مرغ کمک آن به حفظ سلامت چشم است. مواد مختلفی هستند که می توانند در فعالیت های دژنتراتیو در چشم ما تاثیر بگذارند. دو تا از این مواد لوتئین و زیگزانتین هستند که از جمله آنتی اکسیدان هایی هستند که در شبکیه ی چشم ساخته می شوند.
مطالعات نشان می دهد که مصرف مقادیری از این مواد مغذی می تواند تاثیرات قابل توجهی در جلوگیری از خطر بروز آب مروارید و دژنراسیون ماکولا که دو تا از رایج ترین اختلالات چشمی هستند بگذارد. زرده ی تخم مرغ در واقع حاوی مقادیر زیادی از لوتئین و زیگزانتین است. در یکی از مطالعات ما زرده ی تخم مرغ توانست ظرف مدت ۴.۵ هفته میزان لوتئین خون را تا ۵۰-۲۸ درصد و مقدار زیگزانتین را تا ۱۱۴ – ۱۴۲ درصد افزایش دهد. تخم مرغ همچنین ویتامین A زیادی در خود دارد و می تواند سطح ویتامین A بدن را افزایش دهد. کمبود این ویتامین در بدن باعث نابینایی است.
فواید زرده تخم مرغ برای پوست
اول صورت خود را بشویید و با ملایمت خشک کنید، بعد یک زرده تخم مرغ روی پوست گذاشته و اجازه دهید برای حدود پنج دقیقه بماند تا نیمه خشک شود، بعد با آب گرم آن را بشویید.
در صورت خشک بودن پوست، یک زرده تخم مرغ را با یک قاشق چای‌خوری عسل مخلوط کرده، اول صورت خود را شسته و خشک کرده و بعد این مخلوط را روی صورت خود بگذارید. ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کرده و بعد صورت خود را با آب بشویید.
برای پوست‌های خشک، یک زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری خامه غلیظ و یک قاشق غذاخوری آب هویج مخلوط کنید. این ماسک را روی صورت گذاشته و ۱۰ دقیقه صبر کنید و بعد با آب گرم صورت را بشویید.
تخم مرغ و کاهش وزنتخم-مرغ شما را سیر کرده و تمایل تان را به خوردن غذاهای دیگر کم می کند. همچنین این ماده غذایی مقادیر زیادی پروتئین دارد و می تواند بسیاری از نیازهای بدن را رفع کند. از طرفی یک شاخص به نام حس سیری را به خوبی در بدن القا کرده و باعث می شود که دیگر اشتهایی برای خوردن دیگر غذاها نداشته باشید. در یک مطالعه روی ۳۰ زن مبتلا به اضافه وزن خوردن تخم-مرغ به جای شیرینی صبحانه احساس سیری را در آن ها افزایش داد و به طور خودکار تا ۳۶ ساعت آینده مصرف کالری را در آن ها کم کرد.
خواص زرده تخم مرغ برای مو
زرده تخم مرغ یک ماده طبیعی برای نرم و براق کردن مو است. ترکیب زرده تخم مرغ و آلوئه ورا می تواند همانند یک نرم کننده با کیفیت روی موهایتان عمل کند.
برای این کار این دو ماده را با هم ترکیب کنید و روی موهایتان بمالید. بگذارید این ترکیب تا ۲۰ دقیقه روی مو بماند و سپس آن را بشویید.
تخم مرغ و سرطان سینه
نتایج پژوهشی که در سال ۲۰۰۳ در دانشگاه هاروارد انگلیس انجام شد نشان می دهد نوجوانانی که روزانه ۳ عدد تخم مرغ مصرف می کنند در سنین بزرگسالی کم تر به سرطان سینه مبتلا می شوند. در سال ۲۰۰۵ پژوهش های دیگری انجام شد و محققان ثابت کردند زنانی که در هفته ۶ عدد تخم مرغ می خورند ۴۴ درصد کمتر از زنانی که در هفته ۲ عدد یا کمتر تخم مرغ می خورند به سرطان سینه مبتلا می شوند.
در آوریل سال ۲۰۰۸، محققان دانشگاه Caroline du Nord فرانسه مشاهده کردند که یکی از ترکیبات زرده ی تخم مرغ به نام کولین choline احتمال ابتلا به سرطان سینه را به میزان ۲۴ درصد کاهش می دهد. مصرف دو عدد تخم مرغ برای صبحانه نصف نیاز روزانه ی بدن را به این ماده تأمین می کند.
یکی دیگر از ویژگی تخم مرغ خواص آن برای سلامت قلب می باشد . در زمان های قدیم مردم بر این باور عمومی بودند که تخم مرغ کلسترول بالایی دارد و برای سلامت قلب مضر است اما امروزه طبق تحقیقات به عمل آمده به این نتیجه رسیدند که استفاده از تخم مرغ نه تنها برای قلب مضر نیست بلکه مفید نیز می باشد و این بدین علت است که کلسترول موجود در تخم مرغ متفاوت می باشد و برای بدن مفید است همانطور که می دانید دو گونه کلسترول موجود است نوع بد (LDL)و نوع خوب (HDL) که با میل نمودن تخم مرغ کلسترول خوب بدن زیاد می گردد.پس در نتیجه برای سلامت قلب مفید است.
مضرات تخم مرغبعضی از افراد به طور کلی مصرف تخم‌مرغ را مضر می‌دانند. برای اطلاع این گروه از افراد باید عرض کنم چربی اشباع موجود در تخم‌مرغ بسیار کم تا متوسط بوده و منبع خوبی برای تامین ویتامین های B12، D و A و اسیدآمینه‌های ضروری محسوب می‌شود.
اگرچه تخم‌مرغ حاوی حدود ۲۵۰میلی‌گرم کلسترول است، اما نباید فقط به همین عدد اکتفا کرد، چون به دلیل داشتن سایر اسیدهای چرب غیر اشباع، جذب کلسترول آن زیاد نیست.
بهتر است برای پایین آوردن کلسترول خون ، به جای حذف تخم‌مرغ از رژیم غذایی خود، چربی‌ها به خصوص چربی‌های اشباع را کمتر مصرف کنید، بنابراین مصرف ۴ تا ۵ عدد تخم‌مرغ در هفته هیچ ضرری برای شما ندارد.
سفیده ی تخم‌مرغ چربی ندارد و مصرف آن به صورت کاملا پخته مفید است.
تخم مرغ حاوی تمامی املاح برای تأمین سلامتی فرد است. به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم می باشند.
رنگ پوسته تخم مرغ از کجا آمده است؟اینکه مرغ تخمهای قهوه ای ، سفید یا سبز بگذارد از نظر ژنتیکی تعیین می شود. رنگ پوسته تخم مرغ توسط رنگدانه های رنگی ایجاد می شود که از یک غده پوسته خاص مشخص شده است. رنگدانه های رنگ قرمز از خون و رنگدانه های زرد رنگ از صفرا مخلوط شده و سایه ای قهوه ای ایجاد می کنند. با وجود تخمهای سفید ، هیچ رنگدانه رنگی در پوسته تخم مرغ ذخیره نمی شود.
کدام مرغ تخمهای قهوه ای می گذارد و کدام مرغ تخمهای سفید؟مرغ های اصیل از قبل می توانند از طریق رنگ تخم مرغ خود تشخیص دهند. نگاهی به دیسک گوش (فلپ پوست زیر گوش) رنگ پوسته تخم مرغ را نشان می دهد. اگر دیسکهای گوش مرغ قرمز باشد ، این نشانه تخمهای قهوه ای است. از طرف دیگر ، اگر مرغ دارای دیسک های گوش سفید باشد ، تخم های سفید نیز خواهد گذاشت.
امیدواریم مطلب خواص تخم مرغ برایتان مفید باشد.
پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه صبحانه / طرز تهیه انواع املت / صبحانه های سریعمنبع: ساعت24
کلیدواژه: سئوی سایت پوسته تخم مرغ خواص تخم مرغ تخم مرغ زرده تخم مرغ عدد تخم مرغ برای سلامت فواید زرده ماده غذایی سرطان سینه تخم مرغ برای پوست سلامت چشم تخم مرغ ی تخم مرغ صورت خود طرز تهیه قهوه ای
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.saat24.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ساعت24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۷۳۴۰۲۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پاشنه و یک تمرین ساده برای داشتن پاهایی قوی و سالم/ روش انجام حرکت، فواید و تغییرات مورد انتظار (+فیلم)
عصر ایران - راه رفتن روی پاشنه پا میان ورزشکاران تمرین چندان محبوبی به شمار نمی رود، اما افزودن آن به برنامه فعالیت روزانه می تواند مزایای گسترده ای به همراه داشته باشد، از جمله تقویت ساق پا، افزایش قدا انقباضی قسمت بالایی پا و بالا بردن ثبات و تعادل.
همانطور که از نام آن پیداست، این تمرین شامل راه رفتن روی پاشنه پا و با زاویه قرارگیری انگشتان پا به سمت سقف است. لازم به ذکر است که راه رفتن روی پاشنه شامل وارد آوردن ضربه ای جزئی به این ناحیه است که ممکن است برای برخی افراد با مشکلاتی مانند کمر درد شدید یا خار پاشنه بسیار آزار دهنده باشد.
البته این ضربه به اندازه ای نیست که منجر به کشیدگی مفاصل و آسیب شود. راه رفتن روی پاشنه برای مدت زمانی کوتاه طی روز و در قالب نوعی حرکتی ورزشی، می تواند حالت بدن را بهبود ببخشد، سلامت مچ پا و ساق پا را تامین و عضلات پایین تنه را تقویت کند که این امر به خودی خود به روند بهبودی یاری می رساند.
نحوه انجام تمرین راه رفتن روی پاشنه پا
- مرحله اول: موقعیت شروع مناسب را بیایید
صاف بایستید و پاهایتان را به اندازه عرض لگن باز کنید. انگشتان پا باید به سمت جلو باشند. انحنای طبیعی ستون فقرات خود را حفظ کنید. توصیه می شود برای این تمرین پابرهنه باشید زیرا به شما این امکان را می دهد که خمیدگی پشتی بیشتری داشته باشید. با این وجود، اگر راه رفتن با پاشنه برهنه روی زمین برایتان ناراحت کننده است، می توانید این کار را با کفش انجام دهید.
- مرحله دوم: انگشتان پا را بالا بیاورید
بدن خود را محکم نگه دارید، انگشتان پا را از روی زمین بلند و تا حد امکان به سمت ساق پا بلند کنید. در حالت ایده آل، فقط پاشنه های شما باید با زمین تماس داشته باشد. این در حالی است که کناره ها و کف پا از سطح زمین جدا هستند.
- مرحله سوم: حرکت
در این مرحله با برداشتن گام های کوچک به جلو راه رفتن را شروع کنید و با هر قدم پاشنه پاهای خود را فعالانه به سمت بالا حرکت دهید. همین حرکت را در حالت برعکس نیز انجام دهید یعنی به جای طی مسیر رو به جلو، رو به عقب رفتن را نیز به برنامه اضافه کنید.
این حرکت را با دمبل هم می توان انجام داد
گفتنی است که تمامی اطلاعات مرتبط با این تمرین فیزیکی عالی، از طریق مقاله منتشر شده توسط مجله فیزیولوژی بالینی و تصویربرداری عملکردی در اختیار علاقه مندان قرار گرفته است.
عضلات درگیرماهیچه هایی که در طول این تمرین درگیر می شوند، عبارت اند از:
- ماهیچه درشت نئی پیشین یا عضله تیبیالیس قدامی: این عضله در قسمت جلوی ساق پا قرار داشته و نقش حیاتی در کشیدن انگشتان پا به سمت بالا دارد. راه رفتن روی پاشنه در درجه اول استخوان تیبیالیس قدامی را هدف قرار می دهد و به تقویت قدرت عضلانی و بهبود انعطاف پذیری کمک می کند.
- ساق پا: از آنجایی که ساق پا و تیبیالیس قدامی ماهیچه های متضاد هستند، راه رفتن پاشنه باعث کشیدگی عضلات ساق می شود. مطالعات نشان داده اند که تمرینات کششی می تواند به افزایش هیپرتروفی کمک کند.
- چهارسر ران: با بلند کردن انگشتان پا و انقباض تیبیالیس قدامی، عضله چهارسر ران نیز فعال می شود. این عضلات همچنین برای کمک به حفظ تعادل بسیار مهم هستند.
- همسترینگ: این ماهیچه ها مچ پا را طی حرکت تثبیت می کنند و به حفظ کنترل و تعادل یاری می رسانند.
- هسته مرکزی: کل ماهیچه های مرکزی نقش حمایتی در تمرین راه رفتن روی پاشنه دارند و به ثابت نگه داشتن باسن کمک می کنند.
فواید راه رفتن پاشنه پاراه رفتن روی پاشنه پا حتی برای بازه های زمانی کوتاه به صورت روزانه، با مزایای زیر همراه است:
- وضعیت بدنی بهبود یافته و تعادل بهتر
راه رفتن روی پاشنه پا شما را وادار می کند که ناخودآگاه وضعیت بدنی بهتری داشته باشید و در معرض خطر از دست دادن تعادل قرار نگیرید. این تمرین همچنین عضلات مرکزی بدن را درگیر می کند که می تواند در نهایت به شکل گیری وضعیت فیزیکی مطلوب تر کمک کند.
پاها پایه و اساس ما هستند و افزایش قدرت آنها به معنای قدرت بیشتر تمام بدن است. راه رفتن روی پاشنه تمام ماهیچه های پای را تحریک می کند و باعث تقویت قدرت و هماهنگی می شود.
- ساق و مچ پای قویتر
به محض بلند کردن انگشتان پا از روی زمین، اوج انقباض در تیبیالیس قدامی و کشش عمیق در عضلات ساق پا را احساس خواهید کرد. راه رفتن روی پاشنه پا می تواند عضلات ساق پا را تقویت کند، به مچ های سالم منتج شود و خطر آسیب را کاهش دهد.
- پیشگیری از آسیب
راه رفتن روی پاشنه پا می تواند سبب قویتر شدن قوزک ها و بهبود تراز و تعادل پا شود که همگی به کاهش خطر آسیب هایی مانند پیچ خوردگی مچ پا کمک می کنند. برخی افراد همچنین گزارش می دهند که تمرین راه رفتن روی پاشنه به بهبود کمردرد آنها کمک کرده است.
- تطبیق پذیری
یکی از بهترین نکات در مورد راه رفتن روی پاشنه پا این است که برای افراد با هر سطح تجربه ورزشی مناسب است. همچنین این تمرین فوق العاده را می توان با برنامه های تمرینی مختلف تطبیق داد. به علاوه، از آنجایی که نیازی به تجهیزات خاصی ندارد، می توان آن را در هر مکان و زمانی انجام داد.
راه رفتن روی پاشنه با کشش عضلات سفت ساق پا، درد کف پا را نیز کاهش می دهد.
در برخی از مطالب مرتبط با این حرکت گفته شده که تکرار منظم آن فوایدی مانند: گردش خون بهتر در پا و کاهش آثار واریس، بهبود درد زانو و کاهش استرس را همراه خواهد داشت که البته منبع معتبری برای این موارد در دسترس نیست.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: با این تست 30 ثانیه ای سن واقعی بدن خود را مشخص کنید! (+روش تست و تفسیر نتایج)
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود